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Trippa alla veneta
Piatto tipico della tradizione popolare che prevede l’utilizzo di frattaglie, alimenti più economici della carne, ma pur sempre nutrienti e gustosi. Preparata con verdure, pomodoro, aromi e spezie, la nostra trippa viene consumata come secondo piatto, accompagnata da crostini di pane.
Prodotto pronto, basta solo riscaldarlo qualche minuto.